17 février 2011
Meringues
Pour 6 personne(s) - 4 blancs d'oeufs - 180 g de sucre - Quelques gouttes de colorant rouge 1. Préchauffer le four à 80°C. 2. Monter les blancs en neige au fouet électrique ou au batteur type Kitchen Aid. 3. Quand les oeufs commencent à être en neige,...