750 grammes
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Les Recettes du P'tit Naka
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20 février 2011

Aumonière aux pommes caramalisées et coulis de caramel mou

Aumonière aux pommes caramalisées et coulis de caramel mou
Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les crêpes:(10 crêpes) - 30g de beurre- 3 œufs- 2 cuillères à café de sucre - 1 pincée de sel - 150g de farine - 300ml de lait Pour les pommes: - 1 gousse de vanille- 100 gr de sucre - 4 pommes pour le caramel mou:...
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17 février 2011

Meringues

Meringues
Pour 6 personne(s) - 4 blancs d'oeufs - 180 g de sucre - Quelques gouttes de colorant rouge 1. Préchauffer le four à 80°C. 2. Monter les blancs en neige au fouet électrique ou au batteur type Kitchen Aid. 3. Quand les oeufs commencent à être en neige,...
Les Recettes du P'tit Naka
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